Z wysłodzin powstałych podczas produkcji piwa przyrządza się tu znakomite sezamki z dodatkiem czekolady. Są one ciekawym uzupełnieniem bardzo wykwintnego deseru: gruszki gotowanej w czerwonym winie. Do deseru podaje się bitą śmietanę oraz lody waniliowe. Gorąco polecamy.
Deser serwuje Restauracja Browaru Czenstochovia znajdująca się na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki.