slaskie.travel
Składniki:
Opis przygotowania:
Mięso natrzeć solą i czosnkiem, dodać ziele angielskie, liść laurowy, pozostawić na około 7 dni. Po tym okresie opłukać mięso, zwinąć w kształcie szynki i piec w rondlu na małym ogniu do miękkości. Podawać na zimno lub ciepło z zasmażoną kapustą.
Potrawa tradycyjna z terenów Beskidów i Śląska Cieszyńskiego
Źródło: Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego, ŚOT
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
