slaskie.travel
Składniki:
Opis przygotowania:
Plastry mięsa rozbić tłuczkiem, oprószyć mąką i przyprawami, obsmażyć na tłuszczu. Przełożyć do rondla. Podlać wodą i dodać ziele angielskie, liść laurowy i posiekaną cebulę. Dusić na maleńkim ogniu tak długo, aby mięso było miękkie.
Potrawa tradycyjna kuchni mieszczańskiej ze zbioru przepisów Elżbiety Kuli
Źródło: Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego, ŚOT
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
