Kulinarische Route „Schlesische Geschmäcker“ wird von Restaurants und Kneipen geschaffen, die traditionelle schlesische Speisen anbieten. Diese Speisen werden nach traditioneller Rezeptur hergestellt und sind die Essenz der regionaler Küche. Auf der Route trifft man typisch schlesisches Essen sowie Speisen aus dem Jura-, Zagłębie- und Beskidengebiet. Man kann selbst erfahren wie vielfältig die schlesische Küche ist.

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