Składniki:

• 1,5 l wody
• 2 ząbki czosnku
• 0,5 l maślanki
• 4 łyżki mąki
• 0,5 kg ziemniaków
• koperek
• przyprawy

Opis przygotowania:

Wodę zagotować, dodać rozdrobniony czosnek. Z maślanki i mąki zrobić rozczyn i wlać do wody. Na koniec koperek i przyprawy. Ziemniaki ugotować, rozgnieść i dodać do żuru.



Potrawa przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Rud