Składniki:

• 20 dag owoców (gruszki, śliwki, truskawki, brzoskwinie)
• 30 dag śmietany 18%
• 2 łyżki mąki pszennej
• cynamon
• cukier
• sól

Opis przygotowania:

Owoce gotować na małym ogniu, do owoców wlać śmietanę rozmieszaną z mąką, doprawić do smaku cynamonem, cukrem i solą. Podawać bryję na gorąco lub zimno z młodymi ziemniakami lub lanymi kluskami.


Potrawa przygotowana przez Radę Sołecką z Babic