Składniki:

• 250 ml mleka
• Kwiaty bzu
• 1 jajko
• Mąka do zagęszczenia
• Sól
• Cukier
• Kostka margaryny
• 2 szklanki mąki
• 250 ml piwa
• Sos z powideł
• Sos waniliowy

Z mleka, jajka, mąki, piwa, soli i cukru sporządzamy ciasto naleśnikowe. Moczymy w nim kwiaty bzu i smażymy na tłuszczu. Wypieczone kwiaty polewamy sosami.


Potrawa przygotowana przez:
BESKIDZKI KLUB KULINARNY