Składniki:

• 15 dkg polędwicy wołowej
• 14 dkg grzybów leśnych mrożonych
• 75 g cebuli
• 15 dkg ogórków kiszonych
• Kolorowy pieprz gruboziarnisty

Polędwicę kroimy w kostkę, razem z grzybami i cebulą podsmażamy na oleju, doprawiamy
kolorowym pieprzem na ostro. Polędwicę podajemy z kluskami śląskimi panierowanymi i usmażonymi w oleju na złoty kolor oraz z ogórkami kiszonymi.

Potrawa przygotowana przez: RESTAURACJA FRYKÓWKA