Składniki:

• 3 golonka
• 1 kg kapusty kiszonej
• 2 cebule
• Sól
• Pieprz
• Ziemniaki
• Kminek do peklowania
• Saletra
• Czosnek
• Liść laurowy
• Ziele angielskie

Golonko bez kości trzeba zapeklować
Po trzech dniach go uwędzić, jak trzeba gotować
W wywarze po golonce kapustę dusimy
Cebulą, solą, pieprzem jeszcze przyprawimy
Ułożymy w rondlu (kapusta, golonko, kapusta)
W piekarnik wkładamy(na godzinę, 200˚C)
I z pieczonymi ziemniakami na obiad wcinamy.

Potrawa przygotowana przez:
KGW KOBIERNICE