Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 6 dkg cukru
- 0,5 kostki masła
- 4 jajka
- 5 dkg drożdży
- Szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- 1 litr jagód
Kruszonka:
- 30 dkg mąki
- 25 dkg masła
- 20 dkg cukru pudru
Składniki łączymy i pieczemy w temp. 180˚C przez godzinę. Na wierzch upieczonego ciasta drożdżowego z borówkami dodajemy posypkę ze swojskiego masła.
Potrawy przygotowane przez:
OŚRODEK REKREACYJNO - SZKOLENIOWY „ZAGROŃ”, ISTEBNA