Składniki:

• 4 Jaja
• 8 łyżek cukru
• 2 kostki masła
• bakalie (20 dkg rodzynek, 20 dkg migdałów, 20 dkg orzechów)
• 250 ml spirytusu
• 500 ml śmietany kremówki
• biszkopt

Opis przygotowania:

4 jajka ubijamy z 8 łyżkami cukru i cukrem waniliowym, a następnie ucieramy z 2 kostkami masła. Łączymy krem masłowy z pokruszonym biszkoptem i uprzednio namoczonymi w spirytusie bakaliami. Formujemy kopę, którą dekorujemy ubitą śmietaną i owocami. Podajemy z małą kawą.


Potrawa sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich w Wiśle Wielkiej - II miejsce w kategorii Amatorzy