Składniki:

• 1,5 kg królika (tuszka)
• 12 dkg cebuli
• 40 dkg ziemniaków
• 20 dkg słoniny
• 12 dkg śmietany
• mielona papryka,sól, pieprz do smaku

Opis przygotowania:

Królika dzielimy na porcje. Obrane ziemniaki, cebulę i słoninę drobno kroimy i wykładamy warstwowo do rondla na przemian z królikiem. Całość doprawiamy solą, pieprzem i mieloną papryką. Dusimy na słabym ogniu, jednocześnie podlewając śmietaną lub wywarem.



Potrawa sporządzona przez Kobiety Aktywne Gminy Nędza