slaskiesmaki.silesia.travel
Zaloguj się
Logowanie

Kuropatwy nadziewane z jajkiem

dodaj do książki multimedialnej

Składniki:
  • 4 kuropatwy
  • 400 g wątróbki cielęcej
  • 150 g słoniny
  • 150 g surowego boczku
  • 200 g masła
  • 12 pieczarek
  • 250 ml bulionu
  • 100 ml wina
  • 4 jajka
  • sól, pieprz do smaku

Kluski czarne:
  • 2 kg ziemniaków
  • sól

Gruszki w zalewie słodko-kwaśnej:
  • 1 kg gruszek
  • goździki
  • woda
  • 1/2 kg cukru

Sałatka z czerwonej kapusty:
  • 1 kg czerwonej kapusty
  • 1/2 kg jabłek
  • 1/4 kg gruszek
  • 1/4 kg śliwek
gosilesia.pl - Województwo Śląskie