Składniki:

• 1 kg mięsa cielęcego
• 450 g marchewki mini
• 450 g szpinaku rozdrobnionego
• 500 ml śmietany kremowej, najlepiej domowej
• 50 g bułki tartej
• 100 g masła
• 500 g ziemniaków
• pieprz, sól, papryka słodka i ostra, curry, maggi - do smaku

Mięso cielęce podsmażamy w śmietanie i przyprawiamy do smaku. Szpinak dusimy i przyprawiamy. Marchewkę gotujemy na parze, polewamy przepalonym masłem z bułką tartą. Ziemniaki gotujemy, robimy pure, formujemy z niego różyczki i zapiekamy w piekarniku na złoty kolor.



Team Rodzinny z Czarkowa