Składniki:

• 1 l mleka
• 10 dkg boczku wędzonego
• 10 dkg szynki swojskiej wędzonej
• 5 ząbków czosnku świeżego
• 2 łyżki masła
• 50 g mąki
• Sól
• Pieprz

Boczek i szynkę krojone w paski podsmażamy na oleju, zalewamy mlekiem i gotujemy ok.
10 minut. Z masła i mąki robimy zasmażkę, którą zagęszczamy polewkę. Doprawiamy świeżym czosnkiem, solą i pieprzem.

Potrawa przygotowana przez: RESTAURACJA FRYKÓWKA