Składniki:

• 1 l piwa jasnego
• 6 żółtek
• 20-30 dkg cukru
• 20 dkg tłustego sera twarogowego
• 10 dkg białego pieczywa
• masło
• goździki
• cynamon

Opis przygotowania:

Piwo zagotowujemy z przyprawami, ucieramy żółtka z cukrem na pulchną masę, wlewamy 1/ 8 gorącego piwa, całość łączymy nie przerywając mieszania. Podajemy z grzankami smażonymi na maśle i serem twarogowym pokrojonym w kostkę.



Potrawa sporządzona przez "Karczmę pod Lotniskiem" w Bielsku-Białej

Karczma Pod Lotniskiem S.C.
ul. Zwardońska 38
43-300 Bielsko-Biała
+48 33 819 22 69