ROLADKA ZE SCHABA Z KLUSKAMI ŚLĄSKIMI
Składniki:
- 0,5 kg ugotowanych ziemniaków
- Mąka ziemniaczana
- 1 jajko
- Sól
Rolady:
- 0,5 kg schabu
- Łyżka musztardy
- Cebula
- Białe wino do smaku
- Sól
- 2 łyżki mąki
- Tłuszcz
- 2 kiszone ogórki
- Boczek
- Pieprz
Kapusta:
- Młoda kapusta
- Tłuszcz
- Sól
- Pieprz
Potrawa przygotowana przez: BESKIDZKI KLUB KULINARNY