• 1 l kwaśnego mleka
• 1 l bulionu warzywnego
• koperek zielony
• 0,5 szklanki śmietany
• małe młode ziemniaki

Opis przygotowania:

1 litr kwaśnego mleka zagotować i zmiksować, połączyć z bulionem warzywnym z dużą ilością koperku. Dodać śmietanę i zielony koperek. Podawać lekko ostudzone z małymi młodymi ziemniakami.




Potrawa sporządzona przez OWR Silesia.