Składniki:

• 60 dag kości
• 50 dag ogórków kiszonych
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• pół selera
• 1 cebula
• 6 ziemniaków
• sól
• 2 łyżeczki śmietany
• koperek

Opis przygotowania:

Ugotować wywar z kości i jarzyn, następnie odcedzić, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, a następnie potarte na tarce ogórki kiszone. Po ugotowaniu wszystkiego dodać śmietanę oraz odrobinę posiekanego koperku.




Potrawa przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich z Owsiszcz