Archiwum aktualności
Data dodania: 16 lutego 2017

Tradycyjnie smażone na słoninie, sadle lub maśle, jedzone w dużych ilościach w tłusty czwartek, miały zapewnić gospodarzom urodzaj ziemniaków w polu.

więcej >>
Data dodania: 25 stycznia 2017

Oponki są najbardziej popularne w regionie Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Ich wykonanie jest szybkie i tanie, co sprawia, że gościły w każdym domu. A smak? Warto się przekonać!

więcej >>
Data dodania: 29 grudnia 2016

Sylwestrowe zabawom towarzyszą i trunki. Szampan, piwo, wino, może i coś mocniejszego. W tym roku zaskoczcie swoich gości i przygotujcie dla nich bołlę kruszon. Znacie?

więcej >>
Data dodania: 23 grudnia 2016

A jak ryba, to oczywiście karp. Karp po śląsku, choć pewnie w całej Polsce przyrządza się go bardzo podobnie. Jest pyszny! Najlepszy przyrządzony tuż przed wigilijną wieczerzą, choć i po kilku dniach je się go z apatytem.

więcej >>
Data dodania: 22 grudnia 2016

Zaczynamy odliczanie do świąt! By dochować tradycji, a przy okazji się nie przemęczyć, prace w kuchni najlepiej rozłożyć na kilka dni. Skoro mamy już moczkę, dziś przygotujmy... MAKÓWKI.

więcej >>
Data dodania: 21 grudnia 2016

Zaczynamy odliczanie do świąt! By dochować tradycji, a przy okazji się nie przemęczyć, prace w kuchni najlepiej rozłożyć na kilka dni. Dziś przygotowujemy... MOCZKĘ. A jak wy przyrządzacie ten tradycyjny śląski deser? Podzielcie się przepisami w komentarzach.

więcej >>
Data dodania: 25 sierpnia 2016

Śląskie jak żaden inny polski region zagościło w blogosferze podróżniczej. Co zachwyciło blogerów? Bajkowa Jura Krakowsko-Częstochowska? Industrialne klimaty Górnego Śląska? A może rowerowe trasy Beskidów i Subregionu Zachodniego? Bez wątpienia jednym z tych czynników była kuchnia i podróże Szlakiem Kulinarnym Śląskie Smaki.

więcej >>
Data dodania: 12 maja 2016

Znamy już drużyny, które będą się ubiegały o zaszczytny tytuł Ekspertów Śląskich smaków podczas konkursu kulinarnego XI Festiwalu Śląskie Smaki.

więcej >>
Wyszukiwarka atrakcji