Rodzina Gesslerów zauważyła potencjał stolicy Górnego Śląska. Znany restaurator Adam Gessler na początku lutego otwiera w katowickim Hotelu Best Western swoją restaurację. Wcześniej jego była bratowa Magda Gessler, słynąca z programy telewizyjnego "Kuchenne Rewolucje", zainteresowała się lokalem znanym jako Kawiarnia Kryształowa przy ul. Warszawskiej. Restauracja ma nosić nazwę Gessler Best Western.
Adam Gessler odnosi się do obiektu z wielkim sentymentem - tu studiował reżyserię na Wydziale Radia i Telewizji, a przez kilka lat zamieszkiwał w akademiku, w którym mieści się obecnie hotel Best Western Premier. Pan Adam docenia walory smakowe śląskiej kuchni, jako różnorodnej i odmiennej od tej, którą smakować można w innych regionach kraju. Jak zapowiada znany restaurator, goście lokalu będą obsługiwani przez kucharzy, którzy przyjmą zamówienie, ugotują potrawę, a następnie podadzą ją zamawiającemu.
Lokal ma być przystępny cenowo. Przykładowo za lunch zapłacimy nie więcej niż 20 PLN, co ma na celu przyciągnąć klientelę. Na stole królować będzie tradycyjna kuchnia śląska.
Otwarcie lokalu 2 lutego 2012.
