Wyszukiwarka
Liczba elementów: 6
Jabłecznik z bakaliami. Przepis pochodzi z lat 50-tych od babci Bronki, babci Szefa kuchni. Przepis był przekazywany z pokolenia na pokolenie, dzięki temu ciasto smakuje tak samo jak u babci.
Serwowana tutaj szarlotka ma swoich stałych miłośników. Znakomity, domowy jabłecznik podawany jest z lodami waniliowymi.
Bardzo popularne ciasto stanowiące podstawę podwieczorków i słodkich przekąsek.
Jabłecznik na gorąco z sosem waniliowym i gałką lodów.
Z mąki, masła, jajek, proszku do pieczenia i cukru waniliowego zarabiamy ciasto, po czym schładzamy je ok. pół godziny w lodówce. Po schłodzeniu dzielimy je na dwie części, rozwałkowujemy i wykładamy na wysmarowaną i obsypaną bułką tartą formę. Nakładamy masę z prażonych jabłek i przykrywamy drugą partią rozwałkowanego ciasta. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 60 min. Sos sporządzamy, łącząc wszystkie składniki, a następnie redukując je na małym ogniu aż do zgęstnienia. Jabłecznik przed podaniem obsypujemy cukrem pudrem i polewamy sosem.