EINZELHEITEN DER TOURISTISCHEN ATTRAKTION
Czenstochovia Brauerei
Das zweietagige Restaurant lockt mit selbst hergestelltem Bier und außergewöhnlicher Küche mit bereits kultig gewordenen Regionalgerichten an, wie Sauermehlsuppe aus Buttermolke oder gigantischem, im Bier zubereiteten Eisbein.
Am Restaurant gibt es auch ein neu eröffnetes Hotel mit gemütlichen und geschmackvoll eingerichteten Zimmern. Zur Verfügung der Gäste steht ein Bier-SPA, möglich sind auch Bäder in Wein.
Die Brauerei wurde mehrmals mit Preisen und Auszeichnungen bedacht, u.a. Gasthaus des Jahres 2008, Mikro-Brauerei des Jahres 2011. Die Leser der Tageszeitung "Gazeta Wyborcza" wählten das Restaurant als eines der 5 Plätze, die unbedingt Touristen gezeigt werden müssen.
Empfohlene Gerichte – Menu Schlesische Gerichte:
- Jüdischer Kaviar
- Sauermehlsuppe aus Buttermolke
- Jura-Entenknödel
- Mariniertes Gänsefilet mit Dill-Püree und flambiertem Apfel in aromatischer Biersauce
- Rinderwangen
Standort
Straße Janusza Korczaka 14
Częstochowa
Gemeinde: Częstochowa
Tourismusregion: Krakau-Tschenstochauer Jura
Standort: im Stadtzentrum
Allgemeine Informationen
: szlak kulinarny
: polnische, regionale, jüdische, gesundes Essen
Kontakt
: +48 34 365 19 35
: browar@czenstochovia.pl
: www.czenstochovia.pl
Verfügbarkeit
: ganzes Jahr
Öffnungszeiten:
Täglich ab 12:00 Uhr
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Gerichte
-
Jura-Entenknödel -
Sauermehlsuppe aus Buttermolke -
Jüdischer Kaviar -
Mariniertes Gänsefilet mit Dill-Püree und flambiertem Apfel in aromatischer Biersauce. -
Rinderwangen
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Kulinarische Route "Schlesische Geschmäcker
Siehe auch
Übernachtungen
Hotel Browar Czenstochovia to miejsce profesjonalne, a zarazem przytulne i czarujące klimatem budynku z naturalnego białego wapienia i cegły.
Położony w sercu Częstochowy, zapewnia idealne warunki zarówno do intensywnej pracy, jak i efektywnego wypoczynku.
Dobra lokalizacja, miła obsługa, pokoje na odpowiednim standardzie, zapraszamy
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