KALENDARIUM SZLAKU

       2025

• .........

Chleb tatarczuch, fot. UMWSL

       2024

• RegioRest Festiwal - nowe kulinarne wydarzenie w restauracjach Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki (wiosenna edycja: 16-19.04.2024 i 23-26.04.2024)
• Nowa restauracja na Szlaku: Restauracja Charlotta w Żorach
• 22-24 XI 2024 - Śląskie Smaki na Targach EkoStyl w Bielsku-Białej
• IX 2024 - spotkanie oraz szkolenie dla członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
• 2 VI 2024 - XVIII Festiwal "Śląskie Smaki" w Tarnowskich Górach
• 16-17 III 2024 - Śląskie Smaki na Targach EkoTrendy w Bielsku-Białej
• Study tours przedstawilcieli biur podróży z ZEA - kolacja w Restauracji Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki w Wiśle 
• III 2024 - spotkanie oraz szkolenie dla członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
• Kontynuacja projektu Mobilne Śląskie Smaki - Food Truck Śląskie Smaki
• Działania promocyjne w SM oraz w mediach: Rynek Turystyczny

   

Pierniki żywieckie, fot. UMWSL

       2023

• Nowe restauracje na Szlaku: Karczma Sączówka w Sączowie, Restauracja Mona w Rybniku, Restauracja Cysterska w Rudach oraz Restauracja U Przewoźnika w Tychach
• 17-19 XI 2023 - Śląskie Smaki na Targach EkoStyl w Bielsku-Białej
• Śląskie Smaki w książce Tradycje kulinarne Polski, M. Tomaszewskiej Bolałek 
• 4 VI 2023 - XVII Festiwal "Śląskie Smaki" w Jastrzębiu-Zdroju
• III 2023 - spotkanie oraz szkolenie dla członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
• Kontynuacja projektu Mobilne Śląskie Smaki - Food Truck Śląskie Smaki

Koszyczki, fot. UMWSL

       2022

• XII 2022 - start projektu Food Truck Śląskie Smaki - mobilnej kuchni regionalnej
• Wprowadzenie i promocja produktów lokalnych na stronie www.slaskiesmaki.pl
• Promocja Szlaku poprzez wideo ksiażkę kucharską Śląskie Smaki
• Promocja Szlaku poprzez film promocyjny Szlaku
• Nowe restauracje na Szlaku: Restauracja KAKTUSY Kato Koncept Kulinarny w Katowicach oraz Pracownia Kulinarna Basenowa w Żarkach
• Kampanie promocyjne członków Szlaku Kulinarnego w mediach społecznościowych
• Śląskie Smaki w mediach: Smaki polskiej turystyki  - magazyn turystyczny, Śląskie do odkrycia – książce blogerów Wędrowne Motyle i Weekendówka, VLOG – A chodźże na pole! – blog uczestniczący w turystycznych mistrzostwach blogeerów, który zajął II miejsce.
• IX 2022 - wydruk ulotki Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki “Poznaj Śląskie Smaki – podróżuj po Szlaku Kulinarnym”
• 19 VI 2022 - XVI Festiwal "Śląskie Smaki" w Zabrzu
• II 2022 - aktualizacja strategii marketingowej Marki Śląskie Smaki
• Aktualizacja logotypu Szlaku Kulinarnego oraz Festiwalu Śląskie Smaki

Czernina, fot. UMWSL

       2021

• 29 VIII 2024 - Śląskie Smaki na Dożynkach Województwa Śląskiego w Jeleśni
• 19-20 VI 2021 - Śląskie Smaki w Szczecinie podczas Pikniku nad Odrą
• 6 VII 2021 - Szlak Klulinarny w Radiu Katowice na katowickim rynku
• Robert Makłowicz promuje Szlak Kulinarny Ślaskie Smaki
• 15 VI 2021 - XV Festiwal "Śląskie Smaki" w Raciborzu 
• VIII 2021 - dodruk książek kucharskich „Śląskie Smaki. Wybrane przepisy potraw regionalnych województwa śląskiego”
• wydruk wizytówek promocyjnych Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki

Bryndza żywiecka, fot. UMWSL

       2020

• 7-9 X 2020 - study tour dziennikarza z Wielkiej Brytanii po regionie i po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 14-15 IX 2020 - study tour dziennikarzy węgierskiego portalu rowerowego po regionie i po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• Rejsy kulinarne ze Śląskimi Smakami i Mariną Gliwice
• 13-16 IX 2020 - study tour dziennikarzy z czeskiej TV po regionie i po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 8-9 IX 2020 - study tour dziennikarzy z Danii po regionie i po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• Szlak Kulinarny Śląskie Smaki w projekcie TV Regionalnej TVT "Śląskie na wycieczkę"
• Szlak Kulinarny Śląskie Smaki w audycji Radia eM - "Gotuj się na lato"
• Szlak Kulinarny Śląskie Smaki w nowej kampanii Śląskiego #WybieramŚląskie - #ŚląskieZaprasza
• Nowa restauracja na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki: Restauracja Poziom+ Food & Wine (Hotel Diament Plaza Gliwice) z Gliwic
• Kampania "Zielone Śląskie" w blogosferze - w tym wizyty w restauracjach na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki
• Wydruk mini Książek Kucharskich "Wybrane przepisy potraw regionalnych województwa śląskiego" w wersji angielskiej i czeskiej
• 6 V 2020 - z uwagi na zagrożenie epidemiczne, zmiana terminu XV Festiwalu Śląskie Smaki na czerwiec 2021 r.
• Śląskie Smaki w projekcie #SlaskieSmakiNaWynos - podcas lockdown'u
• 9-13 III 2020 - study tour dziennikarzy z Rosji po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• Wydruk teczek promocyjnych Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
• Wydruk plakatów promocyjnych Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
• 4 II 2020 - spotkanie organizacyjne Śląskiej Organizacji Turystycznej i członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki oraz przedstawicieli produktów lokalnych województwa śląskiego
• Realizacja projektu Wideoksiążka Kucharska Śląskie Smaki

Siewierska kaczka pieczona, fot. UMWSL

           2019

• 16 VI 2019 - XIV Festiwal "Śląskie Smaki" w Rudach 
• 30-31 V 2019 - study tour doradców rolniczych oraz producentów wyrobów regionalnych (sery, wędliny) z województwa podlaskiego po Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki
• 16 IV 2019 - szkolenie dla członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki w temacie: Skuteczny marketing turystyczny. Jak promować restauracje i szlaki kulinarne?
• Nowe restauracje na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki: Gospoda Złoty Garniec z Częstochowy, Restauracja Hotel Opera z Tarnowskich Gór oraz Restauracja Leśna Perła z Rudzińca
• 29-31 III 2019 - Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” na Międzynarodowych Targach Turystyki GLOBalnie, Katowice
• 12 III 2019 - spotkanie organizacyjne Śląskiej Organizacji Turystycznej i członków Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki
• Realizacja projektu Wideoksiążka Kucharska Śląskie Smaki

Cieszyńska herbata, fot. UMWSL

           2018

• XI 2018 - rozpoczęcie projektu Wideoksiążka Kucharska Śląskie Smaki
• 22-25 IX 2018 - study tour touroperatorów z Ukrainy po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 20-30 VIII 2018 - study tour autora wloskiego przewodnika po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 1 VIII 2018 - study tour dziennikarzy z Wielkiej Brytanii i Szkocji po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 17 VI-1 VII 2018 - study tour blogerów z Belgii po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 17 VI 2018 - XIII Festiwal "Śląskie Smaki" w Pszczynie
• 23-25 III 2018 - Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” na Międzynarodowych Targach Turystyki GLOBalnie, Katowice
• 21-25 II 2018 - study tour blogerów z Rosji po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 15-18 II 2018 - study tour dziennikarzy i blogerów z Holandii po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”

Kwaśnica, fot. UMWSL

             2017

• 11 VI 2017 - XII Festiwal "Śląskie Smaki" w Koszęcinie 
• 16-18 III 2017 - prezentacja na temat zarządzania Szlakiem Kulinarnym "Śląskie Smaki" podczas I edycji Food Show w Katowicach

Oscypek, fot. UMWSL

           2016

• 14-16 X 2016 - promocja Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”, podczas pierwszej edycji Targów Turystycznych WORLD TRAVEL SHOW w Nadarzynie 
• 4 VI 2016 - XI Festiwal "Śląskie Smaki" w Katowicach 
• 18-20 III 2016 - Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” na Międzynarodowych Targach Turystyki GLOBalnie, Katowice
• 4-6 III 2016 - study tour blogerów podróżniczych i kulinarnych po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki” - udział w warsztatach kulinarnych oraz poznanie kulturowo-historycznego tła kształtującego kuchnię w Śląskim

Makaron z Rudnik, fot. UMWSL

           2015

• 16 XII 2015 - nagroda EDEN (European Destination of Excellence) na Najlepszą Europejską Destynację Turystyczną, Bruksela
• 6 VI 2015 - X Festiwal "Śląskie Smaki" w Wiśle 
• 27-29 III 2015 - II miejsce w konkursie na najlepsze wydawnictwo dla Przewodnika Kulinarno-Turystycznego: Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki”, Międzynarodowe Targi Turystyki GLOBalnie, Katowice

 Ciasteczka cieszyńskie fot. UMWSL

           2014

• 8 VI 2014 - IX Festiwal "Śląskie Smaki" w Zawierciu
• 17-18 V 2014 - study tour dziennikarzy National Geographic Traveller po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”

Żur śląski, fot. UMWSL

           2013

• 12 XI 2013 - spotkanie przedstawicieli Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”, omówienie działań promujących i rozwijających Szlak Kulinarny
• 18 X 2013 - nagroda za Najlepszy Produkt Turystyczny Polski, podczas Międzynarodowych Targów Regionów i Produktów Turystycznych Tour Salon w Poznaniu 
• 15 VI 2013 - VIII Festiwal "Śląskie Smaki" w Bielsku-Białej 
• 24 IV 2013 - prezentacja nowych lokali Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”
• Rozpoczęcie konkursu/programu lojalnościowego „Poznaj Śląskie Smaki”

Kluchy połom bite, fot. UMWSL

          2012

• Dotacja Ministerstwa Sportu i Turystyki na tworzenie nowego produktu turystycznego - Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki"
• 23 X 2012 - inauguracja działalności Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki” - prezentacja pierwszych 23 lokali należących do Szlaku Kulinarnego
• Certyfikacja lokali gastronomicznych 
• Promocja i rozwój nowego produktu
• 26 V 2012 - VII Festiwal "Śląskie Smaki" w Chorzowie 

Chleb tatarczuch, fot. UMWSL

          2011

• 18 VI 2011 - VI Festiwal "Śląskie Smaki" w Gliwicach 
• Wydanie "Zbioru Przepisów Potraw Regionalnych województwa śląskiego" i przygotowanie zasad certyfikacji lokali
• Wprowadzenie nowej identyfikacji wizualnej Festiwalu „Śląskie Smaki”

Miód lipowo-spadziowy z Ziemii Cieszyńskiej, fot. UMWSL

          2010

• 19 VI 2010 - V Festiwal "Śląskie Smaki" w Złotym Potoku 
• Prace nad koncepcją Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”
• Stworzenie strategii marketingowej „Śląskie Smaki”

Zozworki, fot. UMWSL

          2009

• 7 VI 2009 - IV Festiwal "Śląskie Smaki" w Pszczynie

Złotopotocki pstrąg, fot. UMWSL

          2008

• 14 VI 2008 - III Festiwal "Śląskie Smaki" w Raciborzu

Wątróbki gęsie po siewiersku, fot. UMWSL

          2007

• 9 VI 2007 - II Festiwal Kuchni Śląskiej w Cieszynie - Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej dla Najlepszego Produktu Turystycznego Roku 

Bachor, fot. UMWSL

          2006

• 17-18 V 2014 - study tour dziennikarzy National Geographic Traveller po Szlaku Kulinarnym „Śląskie Smaki”
• 17 VI 2006 - I Festiwal Kuchni Śląskiej w Ogrodzieńcu - początek projektu promujacego kuchnię śląską

• Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki” na Międzynarodowych Targach Turystyki GLOBalnie, Katowice

Heleke, fot. UMWSL