slaskie.travel
Składniki:
Z mięsa i włoszczyzny ugotowac rosół. Przecedzić wywar przez gęste sito. Do rosołu dodać kalafior w małych różyczkach. Doprawić do smaku.
Z mąki i jajka wyrobić ciasto o konsystencji gęstej śmietany, powoli cienkim strumieniem wlewać do zupy co jakiś czas mieszając. Koperek drobno posiekać i dodac do zupy. Sprawdzić smak. Gotować chwilkę. Zupę serwowac w małych garnczkach.
Potrawa została sporządzona przez dużynę Malinowego Dworu z Katowic podczas XIV Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2019 r. w Rudach.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
