Składniki:
PESTO Z POKRZYWY I LUBCZYKU Z CZERWONYM PIEPRZEM
Sposób przygotowania:
Ziele pokrzywy oraz lubczyk wyczyścić i poszatkować, olej ze słonecznikiem i przyprawami zblendować i dodać pokrzywy i lubczyk. Zblendować na jednolita masę. Przełożyć do słoików, na górę wlać łyżkę oleju. Przechowywać w lodówce.
Potrawa została zaprezentowana przez Rodzinne Gospodarstwo Wielobranżowe - Andrzej Langrzyk z Czyżowic, podczas XV Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2021 r. w Raciborzu.
Zobacz też: