Składniki:
Sposób przygotowania:
Śledzie, ogórek kiszony, ugotowane jajko i cebulę pokroić drobno w kostkę. Składniki wymieszać z musztardą, przyprawić do smaku. Chleb tostowy podpiec na patelni z przyprawami. Uformować sałatkę, podać na talerzu z grzanką i dekoracją.
Potrawa została przygotowana przez drużyne: CKZiU w Sosnowcu z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Sosnowcu, podczas XVIII Festiwalu Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach.