Germuszka

Odsłuchaj tekst

Składniki:

  • 6 kromek chleba żytniego
  • jajka - 2 szt.
  • masło - 2 łyżki
  • kminek - 1 łyżeczka
  • woda - 2 l
  • sól

Sposób przygotowania:

Wodę zagotować z solą i kminkiem, wrzucić do niej chleb pokrojony w kostkę. Gotować tak długo, aż chleb całkowicie się rozgotuje. Do gorącej zupy wlewać stopniowo roztrzepane jajka, ciagle mieszając. Całość zagotować, zdjąć z ognia, do smaku dodac masło i sól. Podawać na gorąco.

germuszka

Potrawa została przygotowana przed drużynę: KGW ,,Popielów-Radziejów" z Rybnika, podczas XVIII Festiwalu Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach.

Wyświetlenia:  52