slaskie.travel
Składniki:
Sposób przygotowania:
Najpierw ugotować grzyby wraz z majerankiem, aby uzyskać bogaty, leśny smak. Dodać pokrojone ziemniaki. Ugotować jajko na twardo, pokroić w ćwiartki i dodać do zupy. Boczek dodać, aby zupa zyskała smak i aromat. Żur podawać w misach, posypany posiekanym boczkiem i listkami świeżego majeranku. Można również podać go z kawałkiem chleba.
Potrawa została przygotowana przed drużynę: Restauracja Dwór Bismarcka z Mysłowic, podczas XVIII Festiwalu Śląskie Smaki w Tarnowskich Górach.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
