Składniki:
Sposób przygotowania:
Z mleka, jajka, mąki, piwa, soli i cukru sporządzamy ciasto naleśnikowe. Moczymy w nim kwiaty bzu i smażymy na tłuszczu. Wypieczone kwiaty polewamy sosami.
Potrawa została sporządzona Beskidzki Klub Kulinarny ze Skoczowa podczas V Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2010 r. w Złotym Potoku.