Pikielsznita z ajerkoniakiem

Odsłuchaj tekst

Składniki:

2 prostokątne spody biszkoptowe (jasny i kakaowy)
40 dag masła
2 budynie śmietankowe
1 litr mleka
1 laska wanilii
4 łyżki cukru
100 ml likieru jajecznego jasnego
100 ml likieru jajecznego czekoladowego
bakalie
polewa czekoladowa

Opis przygotowania:

Z proszku budyniowego, mleka i cukru ugotować budyń z dodatkiem laski wanilii. Masło zmiksować dokładnie po czym małymi porcjami dodawać do niego przestudzony budyń nie przerywając mieszania.

Blaty biszkoptowe smarować ajerkoniakiem (jasne blaty jasnym likierem, ciemne - ciemnym likierem czekoladowym). Blaty biszkoptowe połączyć kremem posypując go bakaliami. Po złożeniu wszystkich części ciasto oblać polewą czekoladową i udekorować bakaliami. Pokroić w plastry (sznity).

Potrawa została sporządzona przez Ninę z Familijom z Tarnowskich Gór podczas VIII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2013 r. w Bielsku-Białej. Drużyna zajęła II miejsce w kategorii amatorów.

Zauważyłeś błąd w treści? Zgłoś

Wyświetlenia: 1396