slaskie.travel
Składniki (6 porcji):
Opis przygotowania:
Żółtka ucieramy z częścią cukru na puszystą masę, łączymy z sokiem wyciśniętym z cytryny, namoczoną i rozpuszczoną w kąpieli wodnej żelatyną. Dzielimy na dwie części. Jedną z nich łączymy ze zmiksowanymi truskawkami. Na koniec delikatnie mieszamy obie części z ubitą na sztywno i utrwaloną pozostałym cukrem pianą z białek. Porcjujemy warstwami.
Potrawa została sporządzona przez Zespół Szkół Zawodowych w Raciborzu podczas V Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2010 r. w Złotym Potoku.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
