Maszkietne naleśniki

Odsłuchaj tekst

Składniki:

Ciasto:

1 szkl. mąki
300 ml podgrzanego mleka
1 dag drożdży
3 jajka
olej do smażenia

Nadzienie:

1 budyń
0,5 l mleka
2 łyżki cukru pudru
1 serek twarogowy homogenizowany
2 banany
3 łyżki rodzynek

Opis przygotowania:

Ciasto:

Z podanych składników przygotować ciasto i pozostawić w ciepłym miejscu przez 1 godzinę. Potem usmażyć naleśniki na oleju.

Nadzienie:

Ugotować budyń według przepisu. Posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. Następnie dodać do niego serek, rodzynki, banany pokrojone w kostkę i delikatnie wymieszać. Gotowe nadzienie nakładać na naleśniki i składać je na 4 części.

Potrawa została sporządzona przez Ewę Kucharską z Katowic podczas III Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2008 r. w Raciborzu.

Zauważyłeś błąd w treści ? Edytuj

Ostatnia modyfikacja: magdalena