slaskie.travel
Składniki:
Opis przygotowania:
Gicz z przyprawami (czosnek, bazylia, wegeta, pieprz, sól) podsmażamy na oleju i podlewamy wodą (około ½ szklanki). Następnie dodajemy pomidory, pieczarki i cebulę pokrojone w grubą kostkę i wszystko razem dusimy około 30 minut. Podajemy z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną.
Potrawa została sporządzona przez Restaurację "Jędrusiowa Izba" z Siewierza podczas I Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2006 r. w Ogrodzieńcu. Drużyna zajęła III miejsce w kategorii profesjonalistów.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
