Kołocz z maślonki

Odsłuchaj tekst

Składniki:

Kołocz:

1 szklanka maślanki
2 jaja
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
0,5 szklanki oliwy
2,5 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Posypka:

3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
0,5 kostki masła
szczypta proszku do pieczenia
cukier waniliowy
owoce sezonowe (rabarbar)

Opis przygotowania:

Jaja ubić z cukrem, dodać maślankę z olejem i powoli mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na blachę z papierem, zasypać grubo krojonym rabarbarem i wymieszaną posypką. Piec 1 godzinę w 180^oC. Podawać z bitą śmietaną i posypać tartą czekoladą; można też podać z gałką ludów czekoladowych.

Kołocz z maślonki jest pyszyny i smaczny z każdym owocem, który wpadnie w rękę.

Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Wisły Wielkiej podczas VIII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2013 r. w Bielsku-Białej.

Zauważyłeś błąd w treści? Zgłoś

Wyświetlenia: 18