slaskie.travel
Składniki:
Pieczeń cielęca:
Surówka:
Opis przygotowania:
Mięso podsmażamy, podleway i dusimy około 1 godzinę. Pod koniec smażenia nacieramy czosnkiem i podlewamy 3 łyżkami śmietany. Kapustę szatkujemy i dodajemy sos chrzanowy. Mięso i surówkę podajemy z kluskami śląskimi.
Potrawa została sporządzona przez Zespół "Familijo" ze Skrzyszowa podczas V Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2010 r. w Złotym Potoku. Drużyna zajęła III miejsce w kategorii amatorów.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
