Bułeczki z jagodami

Odsłuchaj tekst

Składniki:

1 kg mąki
20 dag masła
1 szkl. śmietanki
4 żółtka
1 łyżeczka soli
10 dag drożdży
2 szklanki jagód (owoców)
2 łyżki mąki ziemniaczanej

Opis przygotowania:

Ciasto drożdżowe robimy, by wyrosło odstawiamy

Małe placuszki zrobimy, do środka farszu włożymy

Bułkę z tego zrobimy, by wyrosła odstawiamy

Białkiem lekko smarujemy, na złoty kolor pieczemy

By jagody się trzymały, to ziemniaczanki dodamy

I w bułeczce kisielek mamy, z apetytem to zjadamy

Bułeczki można zrobić w czasie gotowania świątecznego czy niedzielnego obiadu i podać jako podwieczorek. Ciasto drożdżowe to podstawowe ciasto naszych mam i babć.

jagodzianki

Potrawa została sporządzona przez Koło Gospodyń Wiejskich z Kobiernic podczas VII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2012 r. w Chorzowie.

Zauważyłeś błąd w treści? Zgłoś

Wyświetlenia: 101