slaskie.travel
Składniki:
Opis przygotowania:
Umyte mięso gotować z włoszczyzną, wylewając pierwszy wywar po zagotowaniu. Gotować ok. 3 godz. dodając świeży lubczyk pod koniec gotowania. Z mąki pszennej i jaj ugnieść ciasto, rozwałkować na cienkie placki i pokroić na niteczki, gotować w osolonej wodzie.
Przepis pochodzi z Górnego Śląska, okolic Pszczyny.
Potrawa została sporządzona przez Restaurację „U Przewoźnika” z Tych podczas VII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2012 r. w Chorzowie.
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
