slaskie.travel
Składniki:
Sos:
Opis przygotowania:
Śledzie umyć i moczyć 2 godziny w wodzie z dodatkiem 1 łyżki octu. Śledzie i ogórek drobno pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać do śledzi i dobrze wymieszać. Polać sosem.
Jest to jeden z wielu przepisów na śledzie, które jadano często w okresach postu.
Potrawa tradycyjna kuchni mieszczańskiej ze zbioru przepisów Zofii Mitko
Źródło: Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego, ŚOT
ul. Mickiewicza 29
40-085 Katowice
tel. (32) 207 207 1
info@slaskie.travel
Portal powstał w ramach projektu
Mobilne Śląskie
Darmowa aplikacja SLASKIE.travel dostępna na platformach 
