Składniki:
Opis przygotowania:
Flaczki ugotować w małej ilości wody. Włoszczyznę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i poddusić z połową masła. Z reszty masła i mąki zrobić zasmażkę na złoto. Miękkie flaczk zalać rosołem, dodać resztę składników, zagotować, dać zasmażkę i doprawić przyprawami. Można dodać śmietany, zielonej pietruszki i octu. Podawać na ciepło z pieczywem.
Potrawa tradycyjna kuchni Beskidów i Śląska Cieszyńskiego
Źródło: Zbiór przepisów potraw regionalnych województwa śląskiego, ŚOT