Jabłka pieczone

Odsłuchaj tekst

Składniki:

8 jabłek
8 łyżeczek marcepanu
płatki migdałowe lekko prażone
owoce do dekoracji
sos czekoladowy

Opis przygotowania:

Jabłka umyć, odkroić poziomo czapeczkę tuż pod "ogonkiem", wydrążyć środek i napełnić masą marcepanową (najlepiej własnej roboty). Nakryć jabłka czapeczką
i zapiec. Przed podaniem pod czapeczkę włożyć wiśnie lub inne owoce w likierze, posypać płatkami migdałowymi. Podawać z sosem czekoladowym.

Ten delikatny deser przygotowywała prababka jednej z członkiń Koła Gospodyń Wiejskich z Udorza, która miała duży sad. W wersji codziennej były to jabłka pieczone
z miodem, marmoladą wiśniową. W świątecznej wersji z posiekanymi drobno migdałami i miódem. Przepis inspirowany jest jej deserem.

Potrawa została sporządzona przez Ninę z Familijom z Tarnowskich Gór podczas XII Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2017 r. w Koszęcinie.

Zauważyłeś błąd w treści? Zgłoś

Wyświetlenia: 14