Unikatowa w skali Europy karczma o konstrukcji zrębowej. Jej niepowtarzalny klimat tworzą oryginalne góralskie wnętrza, jak również smak i zapach regionalnych potraw serwowanych przez kelnerki ubrane w tradycyjne stroje.
Kwaśnica na świńskim ryju. Zupa tradycyjnie gotowana w gospodarstwach domowych po świniobiciu na wywarze z głowy wieprza. Podawana z kawałkami mięsa i gotowanymi ziemniakami.