Trzy nagrody. Trzy kategorie. Jeden region. Szlak Kulinarny Śląskie Smaki, Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie” oraz Remigiusz Rączka – trzy różne elementy, które łączy jedno: pasja do dziedzictwa kulinarnego i chęć jego zachowania oraz popularyzowania.
W tym roku publiczność usłyszy Wilki, T.Love, Łąki Łan oraz Wojciecha BARANOVSKIEGO. To połączenie legend polskiej sceny muzycznej, energetycznych koncertów i nowoczesnego brzmienia.
Województwo śląskie po raz kolejny zostało docenione w ogólnopolskim konkursie Wawrzyny Polskiej Turystyki Kulinarnej, którego celem jest wyróżnianie najcenniejszych inicjatyw, miejsc, produktów, wydarzeń oraz osób budujących markę polskiej turystyki kulinarnej.
ROBOTY kontra ROMANTYZM. Nadchodzi era AUTOMATYZACJI. Save the date i szykujcie się na Poznań! Już 19 listopada podczas MADE FOR RESTAURANT w Poznaniu odważnie i szczerze rozliczymy się z rzeczywistością, która romantyczną restaurację zmienia w futurystyczną maszynę opartą na AUTOMATYZACJI.
Kolejna restauracja dołączyła do grona Szlaku Kulinarnego „Śląskie Smaki”. Restauracja Charlotta mieści się w przepięknym pałacu z XVII wieku. Pałac znajduje się w Baranowicach, które są obecnie dzielnicą Żor.
Województwo śląskie reprezentowane przez Śląską Organizację Turystyczną zostało regionem partnerskim zbliżających się targów turystycznych Dovolená 2024, które odbędą się w terminie 1-2 marca 2024 roku w centrum wystawienniczym Černá louka w Ostrawie.
Za nami XVII Festiwal „Śląskie Smaki”! W tym roku wydarzenie odbyło się w Jastrzębiu-Zdroju w dniu 4.06.2023 w Parku Zdrojowym. W konkursie kulinarnym wzięło udział piętnaście drużyn. Remigiusz Rączka – koordynator konkursowego Jury podkreślał, że rywalizacja była naprawdę zacięta, a wyniki drużyn różniły się zaledwie o kilka punktów.
O statuetkę Złotego, Srebrnego i Brązowego Fartucha ubiegać się mogą zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści oraz uczniowie szkół gastronomicznych. Każdy ma możliwość spróbowania swoich sił, a przede wszystkim – może poczuć się jak prawdziwy kuchmistrz!
