Wyszukiwarka
Liczba elementów: 476
Aktualności
W dniu 6 lipca 2021 r. Szlak Kulinarny Śląskie Smaki obecny był w Radiu Katowice, które nadawało z samego serca aglomeracji – z katowickiego rynku.
Potrawy
Zestaw przepisów na kruche ciasteczka.
Potrawy
Gołąbki w dzikiej odmianie.
Potrawy
Tradycyjna przystawka przy świętowaniu.
Potrawy
Tradycyjny niedzielny obiad.
Potrawy
Tradycyjne śląskie danie na niedzielny obiad.
Potrawy
Połączenie rolady i kluski w jednym.
Potrawy
Charakterystyczna dla Śląska zupa- Żur.
Potrawy
Kociołek gajowego z rudzińskich terenów łowieckich.
Potrawy
Staropolski bigos z dziczyzną na podstawie przepisu prosto ze śląskiej kolebki myślistwa.
Aktualności
W tym roku uczestnicy festiwalu powalczą o Złotą, Srebrną lub Brązową Zopaskę (fartuch), w jednej z trzech kategorii: • potrawa regionalna, • produkt lokalny, • potrawa/produkt inspirowany tradycją.