Tort Sachera

Odsłuchaj tekst

kładniki:

TORT SACHERA

  • mąka tortowa
  • cukier puder
  • czekolada deserowa
  • masło
  • jajka
  • domowa konfitura z moreli
  • śmietana

Sposób przygotowania:

Upieczony czekoladowy biszkopt przekładać domową konfiturą morelową, nasączyć herbatą z alkoholem, polać czekoladą deserową.

 

Upieczony po raz pierwszy w Austrii w XIX wieku. Rozpowszechniony na terenie Śląska gównie w okolicach Śląska Cieszyńskiego.

Potrawa została zaprezentowana przez Restaurację Zacisze z Pszczyny-Brzeźce, podczas XV Festiwalu Śląskie Smaki, który odbył się w 2021 r. w Raciborzu.

 

Zobacz też:

Śląski deser obowiązkowy na imprezach okolicznościowych.
Wyświetlenia:  33