Wisła cheesecake

Play text

A unique, extremely fluffy cheesecake.

It is served at the Chata Olimpijczyka Jasia i Helenki Restaurant, which belongs to the Silesian Tastes Culinary Trail.

Proven recipes:

Aksamitny sernik z korzennym aromatem, polany białą czekoladą

Semiczek przygotowany na zimno, utrwalony żelatyną. Spód przygotowany na bazie przypraw korzennych i ciasta piernikowego - upieczonego, udekorowany polewą z białej czekolady. Podany na talerzykach deserowych lub w pucharkach.

więcej >>

Sernik z sosem żurawinowym

Mąkę siekamy z margaryną, proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto. Ciasto wykładamy na prostokątnej blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

więcej >>

Sernik na kruszonce

Ciasto zagnieść, podzielić na 3 części, 2 części ułożyć na blaszce, trzecią zostawić na posypkę. Ser zagnieść, dodać 4 ubite na śnieg białka, wyłożyć na ciasto. Pozostałe 4 białka ubić na pianę z 10 dkg cukru i ułożyć na serze; na pianę ułożyć posypki z trzeciej części ciasta.

więcej >>

Sernik po naszymu

więcej >>

Have you noticed a content error? Report