RegioRest Festiwal - na Szlaku Kulinarnym Śląskie Smaki!

Data publikacji:
19 Marzec 2024
Odsłuchaj tekst

RegioRest Festiwal to nowe kulinarne wydarzenie w restauracjach Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki!

Szefowie Kuchni każdej restauracji biorącej udział w akcji, przygotują specjalne, regionalne menu.

To najlepszy moment, aby poznać różnorodność kuchni tradycyjnych – od Jury aż po Beskidy.

 

Na wiosenną edycję RegioRest Festiwalu zapraszamy w terminach:

  • 16-19.04.2024
  • 23-26.04.2024

W tych dniach warto odwiedzić restauracje biorące udział w Festiwalu. W  każdej z nich będą czekały inne, wyjątkowe smaki regionu.

 

Dla Gości przygotowane zostanie 3-daniowe menu degustacyjne w promocyjnej cenie69,00 zł/os.

  • przystawka lub zupa,
  • danie główne,
  • deser.

 

Spróbujcie popisowych dań najlepszych Szefów Kuchni, z najlepszych restauracji w województwie śląskim.

Oto one:

Restauracja SZYB MACIEJ - ul. Srebrna 6, 41-819 Zabrze

  • Pate z krupnioka
  • Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
  • Szpajza

Restauracja KAKTUSY KATO KONCEPT KULINARNY -  ul. Dworcowa 9-11, 40-012 Katowice

  • Harynka - matias holenderski, kwaśna śmietana, piklowana czerwona cebula, palony ziemniak
  • Rolada śląska, kluski, modra kapusta
  • Szpajza

Restauracja POZIOM+ FOOD&WINE - ul. Zwycięstwa 30, 44-100, Gliwice

  • Hauskyjza – smażony śląski ser z kminkiem, powidłami śliwowymi oraz grzanką
  • Himmelreich śląskie niebo - podany z panczkrautem oraz sosem z suszonym owoców
  • Legumina

KARCZMA ROGATA – ul. Leszczyńska 40, 43-300 Bielsko-Biała

  • Grillowany ser owczy z konfiturą przyrządzaną w karczmie z wiśni i cebuli oraz z brzoskwinią z dipem cytrynowo-pomarańczowym
  • Żeberka z cebulką oraz czosnkiem marynowane w miodzie podane z kapustą duszoną oraz ziemniakami
  • Budyń babuni Józefy – podany z owocami, sosem malinowym i pieczonymi ciasteczkami

Restauracja ZIELONY OGRÓD – ul. Roberta Miki 3, 41-811 Zabrze

  • Hekele ze śledzia
  • Śląskie Niebo - schab wędzony (kessler) w Zielonym Ogrodzie z sosem z suszonych owoców, podany z knedlami z żymły z grzybami
  • Śląska kopa

Restauracja CHATA OLIMPIJCZYKA JASIA I HELENKI - Al. ks. bp. J. Bursche 33, 43-460 Wisła

  • Grzanka z domowym, wędzonym po Jasiowemu boczkiem
  • Biała polewka na domowej wędzonce
  • Jadło Wiślańskie (placek ziemniaczany, wędzona kita świńska oraz zasmażana kapusta ze szpyrkami)

Restauracja U PRZEWOŹNIKA - ul. Piłsudskiego 14, 43-100 Tychy

  • Tradycyjny żur śląski / ziemniaki / jajko
  • Bitki wołowe w sosie pieczeniowym / panczkraut / marynaty
  • Śląska kopa w krauzie

PRACOWNIA KULINARNA BASENOWA - ul. Wierzbowa 21, 42-310 Żarki

  • Gęsie pipki
  • Golonko w glazurze piwno-miodowej/ kapusta zasmażana
  • Charoset – szarlotka

Restauracja LEŚNA PERŁA - ul. Leśna 1, 44-160 Rudziniec

  • Chrzanica
  • Sauerbraten z daniela podany z bratkartoflami oraz kapustą zasmażaną
  • Kopa

Restauracja DWÓR BISMARCKA – ul. Oświęcimska 29, 41-400 Mysłowice

  • Wodzionka z bratkartoflami
  • Schab po naszemu – faszerowany krupniokiem na musie z czerwonej kapusty, smażone ziemniaki z boczkiem oraz ogórki na miodzie
  • Szarlotka na ciepło z lodami i polewą z malin

KARCZMA SĄCZÓWKA - ul. Siewierska 49, 42-595 Sączów

  • Hekele - sałatka śledziowa na grzance
  • Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
  • Ajerkuchy z sosem truskawkowym

Restauracja CYSTERSKA – ul. Cysterska 4, 47-430 Rudy

  • Sznita z krupniokiem
  • Lica wieprzka z ciapkapustom
  • Ożrato zista – babka z alkoholem

RESTAURACJA LIBURNIA – ul. Liburnia 10, 43-400 Cieszyn

  • Zulc
  • Pieczone żeberka, podane na babraczce
  • Strudel z jabłkami, podany z lodami waniliowymi i bitą śmietaną

 

PEŁNE MENU RegioRest Festiwalu pod linkiem:  https://tiny.pl/dg679

 

Czy warto?

RegioRest Festiwal to świetna propozycja, aby zjeść w najlepszych restauracjach w rozsądnej, z góry określonej cenie. To zwyczajnie najlepszy sposób na obiad lub kolację w dobrych restauracjach.

 

Jak rezerować?

Wystarczy skontaktować się bezpośrednio z wybraną restauracją.

 

RegioRest Festiwal: https://tiny.pl/dgsvb

Regulamin RegioRest Festiwalu: https://tiny.pl/dg6c3

golonka

Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Wyświetlenia:  2184
Pogoda
Katowice