Restauracja Kuchnia Otwarta specjalizuje się w potrawach tradycyjnej kuchni polskiej, a wszystkie serwowane dania opierają się wyłącznie na naturalnych i lokalnych składnikach.
Na gości hotelowej, przytulnej restauracji czekają dania regionalne, a także potrawy z wielu zakątków świata, przygotowane zgodnie ze sprawdzonymi przepisami.
Obiekt, dysponujący eleganckim i przestronnym wnętrzem z letnim patio, położony jest w uroczym miejscu nad Zalewem Rybnickim w otoczeniu lasu i wody.
Rinderroulade in Bratensoße mit schlesischen Klößen und Rotkraut