Wyszukiwarka - Potrawy
Liczba elementów: 211
Pierś z kaczki z sosem śliwkowo-piwnym, ciemnymi kluseczkami koktajlowymi i modrą kapustą z powidłami i majerankiem
Królik w śmietanie z karmelizowaną marchwią i kluseczkami
Roladka z królika (kładzione szare kluski, w sosie śmietanowym z białą kapustą i boczkiem)
Rosół z gołębia (pierożki z mięsem gołębia, żółtko sous-vide, oliwa lubczykowa)
Stek z jesiotra na sosie z czarnej porzeczki (jesiotr, ziemniakiz pieca, masło czosnkowe, kalafior marynowany, sos z czarnej porzeczki)
Kozina w śmietanie (mięso kozie, śmietana, boczniaki, ziemniaki opiekane z masłem czosnkowym, marynowany kalafior)
Chrzanica (chrzan, biała kiełbasa, boczek wędzony, ziemniak, śmietana, czosnek)
Śląska rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta
Ziemniaki ugotować, odcedzić i zasypać mąką pszenną. Ubić na gładką masę, podawać ze skwarkami, ogórkiem lub z kwaśnym mlekiem.
Kopa śląska
Comber jagnięcy, puree ziemniaczane, duszony szpinak, sos winno-rozmarynowy
Rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta, sos pieczeniowy