Wyszukiwarka - Aktualności
Liczba elementów: 112
2025-04-09
Już 6 maja we Wrocławiu PRZEKROCZYMY GRANICE! Granice zdrowego rozsądku i smaku. Granice biznesowe i artystyczne. Granice na mapach i w naszych głowach. Do roli odważnych przewodników zapraszamy najlepszych restauratorów patrzących bez kompleksów w stronę ŚWIATA, którzy m.in. eksplorują i serwują kuchnię etniczną, implementują odważne koncepty i skuteczne modele zarządzania przywiezione z podróży oraz zatrudniają ludzi, którym obce są wszelkie ograniczenia, wytyczając ścieżkę FAST GROWING. Ich siły już nie powstrzymacie!
09 Kwiecień 2025
2025-04-09
W Hali pod Dębowcem na Targach EkoTRENDY 2025, w dniach 5-6 kwietnia można było odwiedzić Strefę Kulinarną. Miejsce pełne wyjątkowych smaków, aromatów i inspiracji, do którego zaprosił gości Szlak Kulinarny Śląskie Smaki.
09 Kwiecień 2025
2024-12-11
Jednym z nieodłącznych elementów wigilijnej kolacji jest karp. Choć dania z karpia są popularne w całym kraju, to tutaj przyrządza się go w sposób wyjątkowy, dostosowany do lokalnych upodobań i tradycji kulinarnych.
11 Grudzień 2024
2024-12-10
Wielkimi krokami zbliża się Dzień Babci i Dziadka! To już 21 i 22 stycznia! Ten pierwszy miesiąc Nowego Roku jest wyjątkowy dla każdej babci i każdego dziadka.
10 Grudzień 2024
2024-12-05
Różnorodna i bogata w tradycje kulinarne kuchnia województwa śląskiego na czas Świąt Bożego Narodzenia prezentuje znane i mniej znane potrawy wigilijne.
05 Grudzień 2024
2024-11-05
Szlak Kulinarny Śląskie Smaki w „Tradycjach kulinarnych Polski”! Publikacja "Tradycje kulinarne Polski" została nominowana do dwóch Gourmand World Cookbook Awards w kategoriach: Eastern Europe free download (Europa Wschodnia) oraz Culinary Diplomacy free download (Dyplomacja kulinarna).
05 Listopad 2024
2024-09-24
To już kolejna edycja kiedy trzeba wyjść z aparatami w Polskę. National Geographic Polska przygotowało nowe kategorie konkursu fotograficznego i szuka ukrytych talentów, w tym roku zarówno pełnoletnich jak i niepełnoletnich (w dedykowanej kategorii "Świat okiem młodych").
24 Wrzesień 2024
2024-06-04
Miło nam poinformować, że książka „Tradycje kulinarne Polski” zdobyła główną nagrodę w kategorii "Wydarzenie roku" w konkursie Nagroda Magellana.
04 Czerwiec 2024
2024-02-20
W styczniu 2024 r. dodrukowane zostały Mini Książki Kucharskie „Śląskie Smaki. Wybrane przepisy potraw regionalnych województwa śląskiego” – w wersji polskiej, angielskiej i czeskiej.
20 Luty 2024
2023-12-08
Województwo śląskie to region Polski o bogatej kulturze i tradycjach, które szczególnie widoczne są w czasie świąt Bożego Narodzenia. Wigilia, jako jedno z najważniejszych świąt w roku ma swój unikalny charakter, a przystawki wigilijne odgrywają w tym dniu istotną rolę.
08 Grudzień 2023
2023-12-06
Tradycje kulinarne Polski. To bezpłatny ebook prezentujący kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność.
06 Grudzień 2023
2023-11-26
Strefa Pokazów Kulinarnych na 11 Międzynarodowych Targach EKOstyl 2023 w Bielsku-Białej, w dniu 17-19.11.2023, nie mogla zaistnieć bez Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki.
26 Listopad 2023